对葡萄酒在于，口味的清透是超级追求梦想。如此清透，都考量于麦芽糖汁煮开后散热后原则的成功率与不稳定性。怎么能更有效调节如煮花生或卷心菜心像二甲基硫（DMS）臭味，关联到葡萄酒终究的口感细致表现形式。沈氏高新科技同轴防水套管葡萄酒散热后管壳式换热器器，高传热系数、饮食级安全的、很棒返修率，为高度酿酒工艺机构展示可信的散热后来解决设计方案。

桃子君汁高温后应该较快降低温度，以抑制性二甲基硫（DMS）等欠佳极具风味化学物质的制成。若闭式冷却塔转速不能，会导致DMS含水量少于100–150μg/L，白酒易出现了这样熟绿叶菜的香味，影响力局部风味。

测试仪表达，在冷却后水温暖为9°C时，50升麦芽糖汁从100°C低于食物发酵温和怡人的20°C只需41五分鐘以內，低于13°C也仅需81五分鐘。

有别于于超大型酒厂使用的板试板换器，沈氏节能信息同轴钢套管板换器在恢复高性的互相，更切合中小企业型制酒场景设计的现实情况使用需求。

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场，该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性，帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。